沿著水塘小徑走入竹林前的門樓是山西省境內清朝咸豐年間大戶人家的宅門。
(當天的宅門不知是否因前蘇力而受損,竟然沒看見)
主建築是清朝嘉慶(約兩百多年)安徽省黃山村落的小花廳
(又稱官廳在古代是行政辦公室,為地方集會場所,後來也曾當做私塾使用)。
典型徽派風格,馬頭山牆,魚鱗灰瓦,留白的粉牆好映入竹影夕陽。
室內全以質優素靜的銀杏木為建材。
主樑雕似弧月,蓮花淺草做邊飾、大柱渾圓,簡約呵成。
北方的門樓,江南的花廳,
穿越時空來到蓮花村、種種的過程說得都是緣份。
也與來者有緣...。
這棟安徽古宅,現在卻完整地搬到臺灣
座落於觀音鄉的「水來青舍」不僅經歷了二百五十年的時間考驗
主人提倡的時蔬慢食風,更讓許多饕客們趨之若鶩。
入園當天雖為平日但是人滿為患 ,所以並沒在主廳享用午餐
其實主建築內還有許多寶物,但是人多怕影響用餐
故無進內拍照,也幫我預約了下次再訪嚕
主人原本從事古董家具買賣,多年前在因緣際會下到了安徽與水來青舍結緣
花了三年的時間慢慢拆解木屋,上千件的建材一一編號
再由建築師實地勘查、畫圖
並請大溪老工匠協助重新一一組合,讓百年古宅在觀音重生。
入園當天雖為平日但是人滿為患 ,所以並沒在主廳享用午餐
其實主建築內還有許多寶物,但是人多怕影響用餐
故無進內拍照,也幫我預約了下次再訪嚕
水來青舍沒有菜單,
只有十道蔬食套餐隨著季節更換,材料多為主人自行栽種,
醬料也是女主人親手調配,少油、少鹽、少糖更健康外,還能吃出道地的人間美味。
沙拉
有機豆腐
輕食炸物
五穀米~泡菜+海苔
綜合鮮炒青菜
湯品
當天氣氛很好 說說聊聊竟少拍了好幾道疏食
每道都是取自最自然的當令蔬果入菜
水來青舍~書籤
園內綠意盎然處處看得出主人的用心
園內的荷花
桃園縣觀音鄉大同村12鄰下大堀55-5號(新華路二段442號對面)
電話:03-4989240.0939-136676
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:00 (週一公休)
◎自行開車:
國道一號高速公路轉66號東西向快速道路往觀音方向,
至7.2K處右轉觀音鄉觀光休閒農園區沿指標前進即至。
◎大眾運輸:無
◎停車空間:附有特約停車場(約20格停車格)